Ključna reč: RAKIJA

Kako uspešno osnovati brend rakije - zahteva usklađen pristup proizvodnji, pravnom okviru, brendiranju i finansijskoj stabilnosti. Brendovi visokog kvaliteta ne nastaju slučajno već planiranjem,...

Rakijada 2025 - U zlatiborskom selu Šljivovica održan je 14. po redu šljivovački Sajam domaće rakije. Po tradiciji program je počeo potpaljivanjem kazana, simbolom...

Srpska rakija šljivovica se našla na Uneskovoj listi nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva. Jedan od proizvođača čuvene rakije na svim meridijanima iz sela Šljivovice je meštanin Milomir Milojević koga svi znaju po nadimku Gero,on je dobitnik nekoliko zlatnih medalja, a za UžiceMedia kaže "kukuruz raste u Vojvodini, sjenički sir se proizvodi u Sjenici, zna se gde najbolje uspevaju višnje, a eto kod nas šljive, te otuda i najbolja rakija je ovde".

Srbija je podnela zahtev za nominaciju šljivovice na reprezentativnu listu nematerijalnog kulturnog nasleđa čovečanstva. Na listi Uneska prošle godine upisana je zlakuška lončarija, a ranije iz Srbije su već upisani krsna slava, kolo i pevanje uz gusle.

Nagrade su osvojile rakije iz destilerija „Tok”, „Stara Sokolova” i „Ognjena”, u konkurenciji više od tri hiljade uzoraka jakih alkoholnih pića iz više od 90 zemalja sa svih kontinenata. Među nagrađenim proizvođačima ima i rakija iz užičkog kraja.

Uz potpaljivanje kazana za pečenje rakije, zdravicu i kulturno umetnički program Sajam će biti otvoren u nedelju u15 časova u Šljivovici. Otvaranje će pratiti i izložba zdrave hrane, proizvoda seoskih majstora i rukotvorina seoskih domaćica.